Writing/구매 일기
2023. 1. 22.
제주도 효돈 타이백감귤 이번 겨울 마지막 감귤
귤을 엄청 좋아해 이맘때가 되면 손이 노랗게 물든다 근데 이번 달은 귤을 벌로 먹지를 못한 거 같다 끝물이지만 아쉬워 10kg 한 박스 주문했다 항상 동네에서 싸게 파는 귤만 사먹다 소멸되는 포인트를 사용할 겸 산지직송 제주 감귤을 먹어봤는데 엄청 맛이 좋았었다 그래서 이번에도 산지직송하는 곳을 찾다가 제주도 효돈감귤이 맛이 좋다는 것과 타이백공법으로 농사지은 귤이 당도가 높다는 걸 알게 되었다 타이백공법이란 토지에 고어텍스로 만든 특수천을 깔아 수분을 조절하고 내리쬐는 햇빛을 타이백천이 반사시켜 귤 밑부분까지 닿아 당도를 올리는 공법이다 2018년 국제 감귤 박람회에서 대상 받은 감귤을 주문하였다 나무상자처럼 보이는 종이상자 고당도 효돈조합에 가입하여 효돈 감귤로 판매가 되어진다고 한다 제주도 주상절리..
